Παύλιανη

Λίγα λόγια για την Παύλιανη

1. Το χωριό είναι χτισμένο στα 1040 μέτρα υψόμετρο στις πλαγιές του όρους Οίτη στην Φθιώτιδα και αποτελείται από δύο οικισμούς, την Παύλιανη και Νέα Παύλιανη, οι οποίοι χωρίζονται νοητά από ένα ποτάμι.

2. Η ονομασία του χωριού είναι αμφιλεγόμενο θέμα. Δεν είμαστε σίγουροι, για το αν οφείλετε σε σλαβική ονομασία, ή στους κατοίκους, οι οποίοι πίστεψαν για πρώτη φορά στα διδάγματα του Αποστόλου Παύλου.

3. Η Παύλιανη είναι πραγματικά ένα κουκλίστικο και πολύχρωμο χωριό! H δασκάλα με τα παιδιά του χωριού, έχουν ζωγραφίσει κάθε γωνιά με όμορφο, ιδιαίτερο και χιουμοριστικό τρόπο και επιπλέον, έχουν δημιουργήσει ένα ολόκληρο καλλιτεχνικό θεματικό πάρκο, το Παρκάκι της Παύλιανης.

4. Το Παρκάκι της Παύλιανης είναι ελεύθερο για όλους χωρίς είσοδο. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι πως μπορεί να έχει λάσπη σε κάποια σημεία λόγω του ποταμού συνεπώς πάρτε κατάλληλα ή και δεύτερα παπούτσια!

5. Αν θέλετε να δείτε «Το Θρόνο του Δία» και το «Iron Throne» εμπνευσμένο από το Game Of Thrones θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για πεζοπορία. Φυσικά στο χωριό θα βρείτε εστιατόρια, καφετέριες, ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια.

Πώς θα πάτε

Με ΙΧ, βρίσκεται σε απόσταση 2.30-3 ώρες από την Αθήνα.

Που θα κάνετε την βόλτα σας

1. Εθνικός δρυμός Οίτης: Από την Άνω Παύλιανη ξεκινούν χωματόδρομοι που καταλήγουν στην Οίτη. Η Οίτη είναι ένα από τα πιο μεγάλα βουνά της Ρούμελης, με 2152 μέτρα υψόμετρο. Στα βόρεια και ανατολικά, έχει πλαγιές αρκετά απόκρημνες και δύσβατες, με μεγάλες χαράδρες και άγριο ανάγλυφο έδαφος. Σε μεγαλύτερο υψόμετρο, το βουνό γίνεται εξαιρετικά ομαλό! Εκεί θα θαυμάσετε μικρές λίμνες, καταρράκτες, καταβόθρες, καταπράσινα λιβάδια και αμέτρητα αγριολούλουδα.

2. Εθνικός Δρυμός Παρνασσού: Το Εθνικό Πάρκο του Παρνασσού, είναι ένα τεράστιο φυσικό καταφύγιο, πολύ γνωστό για τα εκπληκτικά τοπία του και βρίσκεται πολύ κοντά στην Παυλιανή. Εκεί μπορείτε να εξερευνήσετε τα μονοπάτια, να κάνετε πεζοπορία αλλά και να απολαύσετε την μαγευτική θέα που κόβει την ανάσα, στα γύρω βουνά και τις κοιλάδες.

Σημεία που αξίζει να επισκεφτείτε

Το Παρκάκι της Παύλιανης

Ένα μοναδικό πάρκο αναψυχής ιδανικό για μικρούς και μεγάλους

Το Θρόνο του Δία

Προσβάσιμο μέσω πεζοπορίας

Iron Throne

Προσβάσιμο μέσω πεζοπορίας (της ίδιας πεζοπορίας με το θρόνο του Δία)

Την εκκλησία του Aγίου Aθανασίου

χρονολογίας 1860

Τον αρχαίο ναό «Πυρά του Ηρακλέους»

Σύμφωνα με το μύθο εδώ ο Ηρακλής έπεσε στην πυρά ώστε να λυτρωθεί από τον δηλητηριασμένο χιτώνα της γυναίκας του Δηιάνειρας.

Που να μείνετε

Για τη διαμονή σας στην Παυλιανή, ρίξτε μια ματιά τις παρακάτω επιλογές:

1. Ξενώνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια: Στην Παυλιανή θα βρείτε ξενώνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια που προσφέρουν άνετη και παραδοσιακή διαμονή σε προσιτές τιμές. Επίσης, οι ντόπιοι, συχνά ανοίγουν τις πόρτες τους για τους επισκέπτες και προσφέρουν ζεστή φιλοξενία.

2. Παραδοσιακά ξενοδοχεία: Στην περιοχή υπάρχουν ξενοδοχεία όπου συνδυάζουν την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη σύγχρονη άνεση. Τα ξενοδοχεία αυτά, προσφέρουν συνήθως ευρύχωρα δωμάτια, εστιατόρια με τοπική κουζίνα και όμορφες αυλές.

3. Κοντινές πόλεις: Εάν προτιμάτε περισσότερες επιλογές για διαμονή, μπορείτε να εξετάσετε κοντινές πόλεις, όπως την Αμφίκλεια ή τη Γραβιά. Και οι δύο πόλεις βρίσκονται σε κοντινή απόσταση και προσφέρουν πολλές επιλογές σε διαμονή, εστίαση και ψυχαγωγία.

Τι να φάτε

Η Παυλιανή είναι γνωστή για την παραδοσιακή κουζίνα της, η οποία περιλαμβάνει πλούσιες γεύσεις και τοπικά προϊόντα. Ανάμεσα στα παραδοσιακά φαγητά που μπορείτε να δοκιμάσετε στην Παυλιανή περιλαμβάνονται τα εξής:

Χορτόπιτα: Μια πίτα φτιαγμένη με φρέσκα τοπικά λαχανικά και βότανα. Συνήθως περιλαμβάνει σπανάκι, σέλινο, κρεμμύδια και μυρωδικά. Τα υλικά διαφέρουν ανάλογα την εποχή και τη διαθεσιμότητα τους.
Τυρόπιτα: Μια πίτα φτιαγμένη με τοπικά τυριά, όπως φέτα και μυζήθρα. Είναι παντρεμένη με λεπτές φύλλο πίτας και ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανή και χρυσαφί.
Τοπικά τυριά: Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε διάφορα τοπικά τυριά, όπως φέτα και μυζήθρα. Τα τυριά αυτά, συχνά χρησιμοποιούνται σε παραδοσιακά πιάτα όπως πίτες και σαλάτες είτε σερβίρονται ως συνοδευτικό.
Χυλοπίτες: Πρόκειται για παραδοσιακό χειροποίητο είδος μακαρονιού φτιαγμένο με αλεύρι και αυγά, που συνήθως σερβίρεται ως κυρίως πιάτο με διάφορες σάλτσες ή μαγειρευτά. Συχνά φτιάχνονται με ντόπια υλικά και είναι πολύ χορταστικές.
Ψητό κρέας: Η περιοχή είναι γνωστή για τα ζουμερά ψητά κρέατα, όπως αρνί, χοιρινό ή κοτόπουλο. Το κρέας είναι συνήθως καρυκευμένο με βότανα και ψημένο με τέλειο τρόπο, με αποτέλεσμα γευστικότατα πιάτα.

Σημαντικές Γιορτές και Εκδηλώσεις

20 Ιουλίου – Πανηγύρι του Προφήτη Ηλία 2,5 χλμ έξω από το χωριό.
26 Iουλίου – Πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής, με διάρκεια 3 ημερών, με παραδοσιακούς χορούς και μουσικά όργανα.
Του Aγίου Πνεύματος – Πανηγύρι της Αγίας Τριάδας 2χλμ έξω από το χωριό.